Para nos ajudar a termos uma alimentação saudável o ser humano criou a pirâmide alimentar. Ela é importante nas nossas vidas, pois mostra o que devemos consumir. Para nos fortalecer existem os carboidratos que devemos consumir de seis a onze porções ao dia. Os alimentos que contem carboidratos são os cereais, raízes, tubérculos e leguminosas, pães, massas...
As vitaminas agem nas transformações químicas do corpo. Existem vários tipos de vitaminas como: A, B, C, D, E e K. Elas são muito importantes para nossos órgãos funcionarem.
Alguns sais minerais são necessários em pequenas doses em nosso organismo. Outros, como o cálcio e o fósforo, estão presentes em maior quantidade, pois, participam da construção de ossos e dentes. Outros sais são: sódio, potássio e o cloro que influenciam no volume de agua retirada no corpo, o ferro que forma a hemoglobina e o iodo que faz parte dos hormônios produzidos pela tiróide.
As proteínas são principais substancias de construção do corpo. E por isso que os alimentos ricos em proteínas são plásticos ou construtores. Mas as proteínas tem muitas outra funções. Formam as fibras musculares.
As guloseimas além de engordarem elas contribuem para o surgimento de doenças tais como diabetes e colesterol. Uma alimentação correta trás muitos benefícios para a vida.
